En la sesión inaugural, el director de la Cátedra y notario de Valencia, Ubaldo Nieto, ha hecho referencia, en primer lugar, al nombre que recibe esta cátedra "Rafael Gómez-Ferrer", una decisión muy acertada por "haber sido un jurista relevante, notario y decano del Colegio Notarial de Valencia y miembro del Consejo Económico y Jurídico del Arzobispado, incluso del Patronato de la UCV". Para Ubaldo Nieto, la creación de esta cátedra nace con el objetivo de aprovechar los conocimientos jurídicos y profesionales del notariado para la docencia y una de las plasmaciones de ello es la creación de la asignatura "Derecho y Práctica Notarial", dentro del plan de estudios de la Facultad de Ciencias Jurídicas de la UCV, que se impartirá dentro del último cuatrimestre, y que tiene como lema de aprendizaje "de la práctica notarial a la teoría", dedicando tiempo importante al instrumento público, a las partes, los sujetos, la representación, el juicio de capacidad, las escrituras de compraventas de inmuebles, crédito inmobiliario o constitución de sociedades,  así como el trabajo notarial relativo al Derecho de familia y sucesiones.

Por su parte, la decana de la Facultad de Ciencias Jurídicas, Económicas y Sociales de la UCV, Nuria Martínez, ha agradecido al Colegio Notarial de Valencia y al notario Ubaldo Nieto su trabajo para hacer posible esta Cátedra de Derecho Notarial de la UCV que nace "con el objetivo de colaborar y facilitar el conocimiento y la enseñanza del derecho y de la actividad notarial para los estudiantes, tanto del grado como de los masters universitarios de la universidad, así como favorecer una formación de calidad en materias de Derecho privado". En este sentido, la Decana de Derecho de la UCV ha indicado la importancia de estos cursos, jornadas o seminarios de carácter científico para dar a conocer la práctica notarial y completar la enseñanza reglada que se ofrece en la universidad tanto en el Grado de Derecho como en los estudios de Master y Posgrado. 

La primera sesión de debate de estas jornadas sobre la Ley de Contratos de Crédito Inmobiliario (LCCI) de la UCV ha contado con la participación del catedrático de Derecho civil de CUNEF Universidad, Lorenzo Prats Albentosa, que ha centrado su exposición en la Directiva 2014/17, su traducción y su Transposición al Derecho español. Por su parte, los aspectos relacionados con el ámbito subjetivo de aplicación de la Directiva han sido analizados por la profesora de Derecho civil de la Universidad Complutense, Mª Dolores Hernández Díaz-Ambrona. Para desarrollar la problemática práctica del ámbito de aplicación de la Ley de Contratos de Crédito Inmobiliario, los asistentes han contado con la experiencia del notario de Fuenlabrada, Ricardo Cabanas Trejo. 

El director de la Cátedra de Derecho Notarial "Rafael Gómez-Ferrer" de la UCV y notario de Valencia, Ubaldo Nieto, ha sido el encargado de abrir la segunda sesión de estas jornadas de reflexión, centrando su exposición en la importancia del trabajo notarial para garantizar la seguridad jurídica y la transparencia en los contratos de crédito inmobiliario. 

Para finalizar este debate, la Cátedra de Derecho Notarial de la UCV ha tenido la oportunidad de conocer el juicio crítico sobre la LCCI del catedrático de Derecho civil de la Universidad de Castilla-La Mancha, Ángel Carrasco Perera.