Tras las elecciones celebradas el domingo 15 de noviembre de 2020, la composición de la Junta Directiva es la siguiente:

• Decano: D. Francisco Cantos Viñals.
• Vicedecano: D. Delfín Martínez Pérez.
• Censor 1º: D. José Carmelo Llopis Benlloch.
• Censor 2º: D. José Barrera Blázquez.
• Censor 3º: D. Gaspar Peral Bernat.
• Censor 4º: Dña. Miryam Lacalle Cervera.
• Censor 5º: Dña. Eva Mª Peiró Fernández-Checa.
• Tesorero: D. José Vicente Malo Concepción.
• Secretario: D. José Mª Cid Fernández.
• Asesor: D. José Nieto Sánchez

• Área de Disciplina:
  Le corresponde el desarrollo de las competencias de la Junta cuanto al régimen de visitas ordinarias e inspecciones extraordinarias, consultas e impugnaciones en materia arancelaria, deontología notarial y defensa de la libre elección de Notario.
• Área de Cultura y Aplicaciones Informáticas:
  Le corresponde el desarrollo de las competencias de la Junta cuanto al desarrollo de las nuevas tecnologías y aplicaciones informáticas, así como la clasificación y remisión de la información que se remite a los Notarios y la coordinación con el Centro de Estudios y la academia de preparación de opositores .
  Academia "Eduardo Llagaria" de preparación de opositores, está a cargo de su Director, D. Luis Calabuig de Leyva y del Delegado de la Junta Directiva, D. Rafael Sebastián Ferrer Molina. El Instituto Valenciano de Estudios Notariales o IVEN, es el encargado de la ordenación y difusión de las novedades legislativas, doctrinales y jurisprudenciales, cursos y seminarios y colaboración con la Universidad y con la secciones correspondientes de otros Colegios del ámbito jurídico, también comprende las secciones de formación y organización, recensiones legislativas y jurisprudenciales, y la colaboración con otras entidades y publicidad. El Instituto de Informática Notarial Valencia o INV@, cuya función es promover, impulsar y coordinar el uso de las aplicaciones informáticas por parte de las Notarías del ámbito del Colegio valenciano, así como el uso de las tecnologías de la información y redes sociales por parte de la institución colegial. 
• Área de Servicios Colegiales:
  Al Área de Servicios colegiales le corresponde el desarrollo de las competencias de la Junta en cuanto a la sede colegial y demás edificaciones, biblioteca (en coordinación con D. José Mª Cid Fernández que ejerce las funciones de Notario-Bibliotecario) y restantes servicios prestados por el Colegio.
• Área de Asistencia Profesional:
  Le corresponde el desarrollo de las competencias de la Junta en materia de seguros profesionales y responsabilidad civil, asesoramiento en recursos y relaciones con la Asociación Profesional de Notarios, a cargo de su Presidente D. José Parra González.
• Área de Organización:
  Le corresponde el desarrollo de las competencias de la Junta en materia de sustituciones, ausencias y licencias reglamentarias, Juntas de Distrito y la coordinación con los Delegados de la Junta en éstos, así como el seguimiento del Reglamento de Régimen Interior.
• Área de Relaciones Institucionales, Imagen y Prensa:
  Le corresponde el desarrollo de las competencias de la Junta en materia de relaciones con las entidades públicas territoriales, Universidades y centros docentes así como cuerpos jurídicos., asociaciones empresariales y uniones de consumidores, prensa y otros medios de comunicación. En especial, de las relaciones con la Hacienda Pública se encarga a D. Javier Máximo Juárez González.
• Área de Archivos Notariales.
  Le corresponde el desarrollo de las competencias de la Junta en cuanto a los Archivos en territorio del Colegio, y relaciones con las entidades públicas a tal fin.